レッスン紹介  lesson menu ★受講料には、講習代・材料費・カラーレシピ・ティータイム・パン袋代金が含まれております。★ ベーシックコース 1レッスン ¥3,500  3回チケット ¥10,000 6回チケット ¥20,000 マスターコース 1レッスン ¥3,800 3回チケット ¥11,000 6回チケット ¥22,000 アドバンスコース 1レッスン ¥4,500〜 (持ち帰り生地がある場合は料金が変動します) 月別メニュー 1レッスン ¥3,500〜 米粉パン 1回 ¥4,000  ★小麦アレルギーの方向け (ノングルテン) 米粉パン(復習付き) 2回 ¥7,000  ★焼き型(エンゼル型)1個付き 

初回お試しレッスン   ¥3,000
※ベーシックコースのメニューのみ
 アドバンスコースのメニューは通常料金となります  


お好きな各コース、お好きなパンをお選び頂けます。
パンの種類はこちら

【アドバンスコース】
パン屋さんに近いパン工程でレッスン致します。翌日でも更に柔らかいまま、お召し上がり頂けます。 
アドバンスコースは3時間半前後となります。

アドバンスコースは発酵時間が長い為、
お手軽に作れるお菓子とのコラボレッスンもご用意させていただいております。
コラボメニューは、マドレーヌ6個。
コラボレッスン代金はお選び頂いたメニュー代金+コラボ代金となります。
ご予約時、お問い合わせ下さい。

※パンメニューの作業内容により、コラボレッスンがお受けできない場合もございます。ご了承ください♪

アドバンスコースとは ●ドライイーストの量を少なくしています●加水用の、お水の温度を下げています ●発酵温度を下げています ●加水の量が増えます 1レッスン\4,500〜  (パンメニューによって異なります。)

【月別メニュー】
パンメニューはブログで、ご確認頂けます。
過去の月別メニューも、リクエストメニューとして受講可能です。お問い合わせ下さい。 



・米粉100%使用 (ノングルテン) 
・白神こだま酵母使用
      
当教室の米粉パンは、小麦アレルギーの方も安心して食べて頂けます。
★米粉パンレッスン以外の小麦粉、バター等も使用してます。
小麦アレルギーの症状にもよりますが、ご心配の方は是非お問い合わせ下さい。

低糖質・糖質オフメニュー 1回目のlessonはロールパン
8個
¥5500- お菓子・薬膳・お料理レッスン  cakes,yakuzen,cooking ★レッスンの内容についてはお問い合わせ下さい。★ お料理 1レッスン ¥4,000〜 薬膳カレー・煮込みハンバーグ  洋菓子 1レッスン ¥4,000〜 マドレーヌ・パウンドケーキetc 和菓子 1レッスン ¥4,000〜 桜餅・水ようかん(あんこの炊き方が学べます) アイシングメニュー アイシングメニュー 1レッスン¥5000 だいたい4個くらいはお作りいただけます 所要時間2時間半〜3時間 ティータイム付き レッスンの流れ  flow (1)計量〜こね (2)1次発酵・作業説明 1次発酵中にホワイトボードを使って、工程の説明と練習用の生地を使って、生地の扱い方や切り込み等の練習をします。(3)フィンガーテスト・ガス抜き・ベンチタイム (4)パンの成形 (5)二次発酵 ティータイム 挽き立てコーヒー・紅茶をご用意しております(お菓子付き) 焼成 (7)ラッピング
ご自身のパンの写真撮影はOKです。動画撮影は禁止とさせて頂きます。
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手づくりパン教室「いちごSchool」は守口市の自宅パン教室です。!女性限定で楽しく、安全なおいしいパン作りが学べます。
少人数制のアットホームなレッスンを開催しております。初心者さんやお一人様でのご受講も大歓迎です。
単発レッスン・フリークラス・月別メニューなど様々なレッスンメニューがあります。
パン教室にご興味のある方はぜひ一度お問合せください。

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