☆迷子続出のレッスンでした☆

こんばんは
パン職人直伝のお教室
いちごschoolです
今日は、こー様のお宅でレッスンでした。
お家と言うより、お屋敷です。
お部屋数は28部屋の新築です。
迷子になりかけました。
新築お祝いには、胡蝶蘭にしました🥀
今日お作り頂いたパンの数々
今回初めてのパンです
リクエストを頂いたのでレッスンとなりました。
お教室では、もう少し先の日程での
ご案内となります。みなさま本日もありがとうございます。
次回も楽しみにお伺い致します☺
お友達同士・グループでのレッスンも
お受けできますので、お問い合わせ下さいね。


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☆海遊館へ☆

おはようございます
パン職人直伝のお教室
いちごschoolです

昨日は海遊館へ
以前カメラレッスンで来たのが、随分前になるような。。
基本、魚と鳥が苦手なので。
水族館は、ペンギン・ラッコ・アザラシの観賞時間長めです(笑)

赤い丸が、カワウソちゃん


ガラスに寄って来てくれました
ニモ~🎶
クエとエイ
神秘的なクラゲ
床のお掃除中です
魚くんの絵が展示されてました。
芸能人の方って、絵が上手な方多いですね。

きゃ~触ってるー。
どんな感触か聞いてみたら、ふわふわしてるそうです。残念ながら、ラッコは去年亡くなってしまって
輸入が難しいと以前テレビで言ってました。
貝殻割る姿可愛いいのにねっ。

ガラス越しで話してる子供って、
見てると楽しいし、面白いですよ。



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☆ハーバリュームのご予約受け付け開始です☆

おはようございます
パン職人直伝のお教室
いちごschoolです
6月からハーバリュームの講座を開始すると
少し前にお知らせしましたところ
沢山の方から、ご予約・お問い合わせを
頂きました
ありがとうございます。
パンレッスンと同日のご予約の場合は
パンレッスン後からとなります。
ハーバリュームのみのご予約は
出来るだけ第3希望までお知らせ下さい。
ほんの1部です。
ケースの数が足らなさすぎて・・
今、発注中です。
お花は30種類以上ご用意がございます。
お好きなお花と可愛い瓶をお選び頂けます。
※瓶は大きさに寄って、お値段が違う物が
ありますので、ご遠慮なくお問い合わせ下さい。
皆様からのご予約お待ちしております。
お通い頂いてる生徒様は、
通常のご予約方法でお願い致します。


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☆7月メニューのご案内です☆

7月メニューのご案内です

7月は【マカロンパン・チョコ味】
8個・¥4500-

ふわふわの生地にメレンゲを乗せて、
焼き上げます。

コラボメニューは
【はちみつレモン】

4個出来上り・¥3000-
パンレッスンお申し込みの方のみ

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
リクエストメニュー


フルーツパン
6個出来上り・¥4500-

とうもろこしパン
6個出来上り・¥4500-


とうもろこしを粉にして、練り込んで行きます。
サンドイッチにお勧めです


6月30日迄に7月のご予約を頂いた場合は、
他のお好きなメニューをお選びいただけます

7月1日以降のご予約の場合は、
上記のメニューからお選び下さい

開講時間 10:00~18:00
休講日 毎週木曜日
月末月初・教室指定日

※月別メニューご受講の場合のみ
clauseの日程相談可能

※16時以降のレッスンは、成形からとなります
1次発酵迄は、お教室で講師の作業となります

※各日🈵表示・人数表示は、致しておりません。

お時間は、ご相談下さい。
7月の日程は↓↓
日程 詳細 空き状況
1日(日) ×
2(月)

×
3日(火) ×
4日(水 ご予約不可 ✖✖
5日(木) ご予約不可 ✖✖
6日(金 ご予約不可 ✖✖
7日(土)
8日(日)
9日(月)
10日(火) 13時迄受付
11日(水)
12日(木) ご予約不可 ✖✖
13日(金)
14日(土)
15日(日)
16日(月)🎌
17日(火)
18日(水)
19日(木) ご予約不可 ✖✖
20日(金)
21日(土)
22日(日)
23日(月)
24日(火)
25日(水)
26日(木 ご予約不可 ✖✖
27日(金)
28日(土)
29日(日) ご予約不可 ✖✖
30日(月) ご予約不可 ✖✖
31日(火) ご予約不可 ✖✖


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☆お砂糖の色違いを、試してみました☆

こんにちは
パン職人直伝のお教室
いちごschoolです
三温糖の在庫を減らそうと思い
普段作ってるパンを焼いてみました。
この2種類のパン
同じ配合なんです。
食べた食感は、上白糖を入れた白い方が
少しソフトでした。
三温糖を入れた方は、
少しハードな感じで、生地の甘みも
深みがある感じ。
お砂糖ひとつで、こんなにも出来上りの
雰囲気が変わります。
絶対にお砂糖は上白糖でないと駄目とか
ないので、皆様もお砂糖の種類変えて作ってみて下さいね。


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☆ビスケット入ってるだけのような気がする~☆

こんばんは
パン職人直伝のお教室
いちごschoolです

今日で5月最終日ですね。
梅雨もそろそろ~
ストレートパーマかけなきゃ。

お友達から頂いた、ミレービスケットアイス

ビスケット入ってるだけ~って叫んでしまいました。


ビスケットだけで食べたいので、お友達と
次回買いに行く予定です。
しかし~何でも販売されてるんですね。

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☆受講日の表示を、判りやすくなります☆

おはようございます。
パン職人直伝のお教室
いちごschoolです

昨日の予約ボタンに続いて、
ご予約可能日が、すぐ分かる表が
出来上がりました。

こちらは例です。

日程 メニュー内容 空き状況
1日(月)11時🈵🔺
2日(火)
3日(水)10時~🉑
4日(木)お休み ❌
5日(金)
6日(土)11時🈵
7日(日)
8日(月)10時🈵🔺
9日(火)
10日(水)
11日(木)お休み
12日(金)
13日(土)
14日(日)
15日(月)


こんな感じで、これから表示しますので、
ご覧下さいね。


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お知らせ

こんばんは
パン職人直伝のお教室
いちごschoolです
ブログからホームページへ、すぐに移動出きるように
ご予約ボタンを作りました。
ご予約がスムーズになります。
是非お使いください。


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☆スープレシピご希望の方、お伝えします☆

こんばんは
パン職人直伝のお教室
いちごschoolです

今日は1日、スープ作りでした。
来月お出しするビシソワーズ
クエン酸の、ある物を沢山いれました。


沢山の方に味見をして頂き、完成させて
来月のティータイムにお出しします。
ある物の、隠し味をお楽しみに🤣

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