お教室のご案内



ご訪問頂きました皆様へ



ご訪問頂き有難うございます。🍓

大阪守口市でパン教室を主宰しております
いちごschool・こりすまゆです。


お教室でのlessonメニュー 詳細を
ご案内させて頂きます。

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各lesson内容・お稽古代金



lesson項目
🍓

パン(手ごね・機械こね)

🍓お菓子・ケーキ

🍓 小麦アレルギー対応・米粉パン
🍓 薬膳料理
🍓 アイシングレッスン
🍓
低糖質・糖質オフパンレッスン


メニューは

随時、増やして行く予定です。



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ご予約お待ちしております。





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☆本物のお肉を堪能しました☆

おはようございます

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

先日お友達と超が付く位

美味しいお肉を食べに~

知る人ぞ知るお店なんです

予約しないと、ひたすら待つらしく



 

この肉厚で、この綺麗な色❗️



1枚ずつ丁寧に焼きながら

ゆっくりと食べるのがルールです

 

〆のクッパも美味しかったです

クッパ初食です

食べ始めから食べ終わり迄

美味しいが続くお食事が好きな私には

もって来いのお店

また行きたい~😍

☆お教室はパワースポットなんです☆

こんばんは

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

先日のレッスンレポートです

3人様ご参加頂きました

食パン

りんごパン

スパイシーウインナー

作られてる間皆様横の方の工程を

見ながら

【へ~】【ほ~】と驚きながら

手を動かしてらっしゃいました

お1人が来年ご結婚が決まられました

おめでとうございます

お越し頂いた時に雰囲気が何時もと

違うなぁ~と思ってたんです

生徒様が

【お教室に通い始めたら彼氏できました】って😍

今までも

彼氏できました

結婚決まりました

子供ができました

と沢山のhappyをお伺いしました

お教室はパワースポットなのかしら?

習い事始めたら、楽しくて雰囲気も

変わるからか新しい出会いが寄って

くるんですね🎵

お祝い、何にしようかなぁ~

大切な方と何時までもお幸せに~

次回は旦那様とお越し下さるそうです

私も綺麗にしとこっ😆

ご参加ありがとうございます🎵

 

 

☆みなさん賑やかにレッスンでした☆

こんばんは

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

遅くなってしまいましたが

レッスンレポートです

 

毎月ご参加頂いてるお2人様

ハロウィンココア



黒ゴマ食パン



お2人様時々ご一緒になります

【あっ!こんにちは】

【あっ!お久しぶりです】と

ご挨拶後は、ずっとお話されてました

曜日で皆さんお選び頂く事が

多いので、年に数回組み合わせが

一緒になる事もチラホラ

次回は何時かなぁと楽しみにされて

お2人とも出来上がったパンを

大切に持って帰られました~

ご参加ありがとうございます🎵

☆いちごschoolの専属モデルさん☆

おはようございます

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

レッスンが続いて納品のお仕事も

重なりレッスンレポートが

遅れてしまいました

今から沢山お届けしま~す

 

3名様ご参加下さいました

お作り頂いたのは

【ハロウィン・ココア】

【お手軽パン】


【バスクチーズケーキ】

【コルネ 】


皆さんベテランさんなので

テキパキテキパキ

丁度ハロウィンの月なので

いちごschoolの専属モデルさんも

ハロウィンの髪留めを付けて

頂きました

可愛いいでしょ~

他の方にも髪留めを付けて

ティータイムして頂きました

ご参加ありがとうございます

また次回お待ちしてます🎵

☆夕食は天文館・朝食はランキングで常に上位の豪華な朝食☆

こんばんは

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

鹿児島旅行・いよいよ最終章~

城山ホテルにはお食事するレストランが多数ありました。

ホテルでお食事も良いと思いつつ

相棒さんにお伺いを立てた所

鹿児島って所で食べたいそうな

⏫どんな所かしらねぇ~

こちらです



ホテルは山の上にあるので、街中までは

車・タクシー・シャトルバスの手段

シャトルバスは待ち時間あるし

目的地まで直行ではないし・・

レンタカーはお酒が飲めない‼️

で、タクシーで行く事に

見事なお肉~

しかも‼️しかも‼️2段重ね

しゃ~ぶしゃ~ぶします

白水館とは違ったお味のさつま揚げ



タクシーのおじ様が親切な方で

色々お店を紹介して下さいました

とってもリーズナブルなのに、

お腹はち切れる位の量でビックリです

しめじは多分1パック丸々出されてたかも

お野菜は少し多くて残してしまいました

この際お肉優先~😆

ホテルに戻ってお風呂タイムを

満喫して朝食に備えないと😆

そして~

こちらが噂の【朝食】

モーニングでなく【朝食】

80種類の迷うほどの品数





朝から【鯛】がお出迎え~

お箸でグルんとしたい~と話したら

【それ、てっちり】と😆自分自身のオリジナルの鯛茶漬けの完成です



少しずつ取り分けたはずが~

白い小皿はジャムなんです

知覧茶・安納芋・ほうじ茶とその他😁

何だったか忘れちゃいました

朝食ランキングで常に上位にランキングされてます

地元の方々も朝食だけに訪れるのが

分かる気がしました

素材が良いのか、シェフの腕が良いのか

どれを頂いても美味しかった~

朝食後は荷物整理したり、お庭の

お散歩等して最後の観光地へ

山を切り崩して建てた建物なので

エントランスを出たら、すぐ横は

トンネルでした



桜島が数日前に噴火したそうで

真っ白な車は見事に灰が・・



城山は西郷隆盛さんとゆかりのある場所

大きな銅像がありました



洞窟もありました😲

あちこちを少しお散歩して

レンタカーを返して空港へ

ランチには黒豚のサンドイッチ

自宅に帰って来て夕食用に【天むす】

人生初の【天むす】

思ってたのと少し違う感じでしたが

おにぎりは美味しかった~

色々試食して決めた【さつま揚げ】

最近は甘さ少なめの、さつま揚げも販売してました

あの甘さが好きなんだけどネ

2人で買いに買ったお土産~

ほぼ私のお土産~

楽しく・のんびり

初鹿児島~

次は何処へ行こうかなぁ~

☆鹿児島で歯医者の予約をしました☆

こんばんは

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

鹿児島旅行・第2段

沢山寝たので朝からお風呂に入って

お腹を空かせました

ブッフェで、あれこれ色々と

少しずつお皿に盛って来ました

さ~食べますよ~🍴🍴



焼き印付いてる😲

やっぱり鹿児島は、さつま揚げですね

少しずつサーブしたのに普段より

沢山の量をしっかり食べました😆

お宿を出発して、15分位で道の駅に到着😆

相棒さんも、道の駅大好き派

オクラアイス

相棒は安納芋アイス

お味は~うん!微妙です😆

安納芋が探さないと見えない~

世界遺産【仙厳園】へ



気温29℃の晴天の桜島

何処を見ても【緑】

こう言う場所大好きです

個人で行く旅行ですが、パックプランに付いてる【おやつ】

このお餅1人分なんです😲

朝食から時間経ってないので

6個は~キツイ😫

食べきれないので1人分で十分ですと伝えたら~

醤油味は今日中なら食べれるので

是非と反対にお願いされました😲



パックに詰めて頂きありがとうございます

このお餅を桜島でオヤツに食べたら😲😲

被せてた歯が・・

取れたっ

即、かかりつけの歯医者に予約したんです

お餅食べたら、歯が取れました~って

言ったら笑われましたけど😆

旅行先から病院に電話したの初めてです

相棒さん、お腹抱えて横で笑ってる😓

何十年振りかしら?

車でフェリーに乗り込むの

昭和の時代は大阪から四国へは

船で渡ったんですよ

船待ちの時間も楽しい時間でした



大きな桜島にテンション⤴️⤴️

下調べが出来てなくて~

桜島の中にホテルありました😲

車で桜島一周出来ました😲

船で桜島に渡り、またまた道の駅で

お買い物タイム~

少しだけ桜島をドライブして本州に戻りました



街中から急に山へと

阪奈道路並にクルクルとカーブを

クネクネ運転して到着したのは

【城山ホテル・鹿児島】

全国から海外からのお客様で

賑わってました

右向けばEnglish

左向けばフランス語

前はイタリア語

なんてグローバルなホテル~

鹿児島老舗のホテルで皇室の方々も

泊まるそうです

秋篠宮様も先日お泊まりになった

格式高い名誉あるホテルだそうです

余りに山の中を通るのでカーナビ入れ直しましたけど😆



う~んホテルのお部屋、私好み~

この椅子、もう少しレース調なら

尚よし☺️



折り鶴がさりげなく置いてました

乗るエレベーターで内装が違います

大学病院の学会などでも利用されるみたいです



さ~ホテルにも到着したので

夕食に向かいます

 

☆鹿児島へ行って来ました☆

おはようございます

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

今日は即位の礼ですね

朝からテレビ見てます

出張レッスンの予定でしたが

生徒様から数日前にテレビ見たいと

ご連絡頂きました😆

みんな同じ事考えてますね~

キャンセル期間ではないので

振替でお受け出来ます

 

台風の爪痕・・・

良い事はありませんね

連日悲しい報道が流れていますが

少しでも早い復旧を願っています



先日鹿児島へ相棒さんと旅に出てました

10年以上前に友人から素敵な温泉

があると聞いていて、や~~っと

行けました

超が付くほどの晴れ女の私

鹿児島29℃🔥夏やん‼️

ボソッと【どれだけ晴らすの】と

言われましても~持って生まれた能力?

数回鹿児島話編のお届けになりそう~

大阪空港(伊丹空港)からのフライトです

旅行でも普段でもバタバタするのが

嫌なのでお茶を飲む時間を必ず取ります

飛行機は昔から左側の窓側の座席をキープ

なぜなら‼️昆陽池の日本列島が

見えるんです🎵

でも~今回お席が・・翼の横・・

一瞬だけ見えたので満足かな

空の上~雲の上~

やっぱり飛行機は好きです

鹿児島空港に着いてレンタカーで

まずは霧島神宮へ

暑すぎてソフトクリームに

かぶりつく私達

神社からは、ひたすら車で走る~

お宿迄150キロ位でした

大阪~四国が170キロ少しです

指宿って端の端なので、ひたすら

走る🚙💨

お部屋の窓からは、海が一面に

見えます(鹿児島の端ですからね)





お部屋はグレードアップしましたっかなり広々なお部屋でした

軽くお風呂に入ってお食事タイム



秋らしいお食事にテンション⤴️⤴️







鹿児島の黒豚の角煮

ものすごく美味しすぎて頬がゆるみました



【たるめ】と言うお魚だそうです

南の方で流通してまして、サワラの

西京焼きに似てます





お料理の種類と量が凄かった~

食べ終わる迄に2時間少し😲

胃が伸びきる感じです

薩摩=焼酎な感じですよね~

まぁ凄い種類、量の焼酎が大小



様々と言うより

【大・大・特大・超特大】の瓶が

大量に置いてました

7升瓶たるものも😲

焼酎が沢山あるとシナモンみたいな

香りに似てるかも

シナモン苦手な私は、口で息してました😁

お風呂でゆっくり🚢☁️☁️した後に

お庭を見たら~なんて綺麗~

一切加工なしで撮影してます

有名な砂むし風呂も堪能して

身体を温める大切さを改めて実感です

白水館は、館内に砂むし風呂が常設

他の温泉宿は車で30~40分かけて

砂むし会館と言う所へ行って

また着替えて温泉宿に戻ります

海沿いの道は綺麗ですが外灯が

少なくて・・

※画像は許可を頂き使用してます

お風呂から直接砂むし風呂に

行き来が出来るので便利でした

お部屋で運転の疲れを取り

早めにおやすみとなりました🌃

 

☆11月メニューのご案内☆

11月の月別メニューのご案内です

おはようございます

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

11月は~



 

スイートプール(帽子パン)です

5個  ¥5500-

 

バター購入制限のある今の時期ですが

 

いちごschoolではバター不足はありません

 

秘密ルートからの密輸?

 

いやいや正規のルートですよ~ん

 

知り合いの業者様からご厚意で

 

優先して納品して頂いてます

 

ありがたや~感謝

 

バターたっぷり使ったリッチなパンです

 

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

コラボレッスンは~

 

もう1つのお仕事の納品で好評

 

頂いたクグロフケーキ🎂

 

Xmas仕様に可愛く華やかに

 

飾り付けします

 

この写真にアイシングや色々な物を

付けます

 

出来上がり1個¥4000-



 

皆様からのご予約

お待ちしております🐼

 

ご予約⬇️⬇️⬇️



※ご参加頂いた生徒様はLINEで

ご予約可能です🎵