お教室のご案内



ご訪問頂きました皆様へ



ご訪問頂き有難うございます。🍓

大阪守口市でパン教室を主宰しております
いちごschool・こりすまゆです。


お教室でのlessonメニュー 詳細を
ご案内させて頂きます。

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各lesson内容・お稽古代金



lesson項目
🍓

パン(手ごね・機械こね)

🍓お菓子・ケーキ

🍓 小麦アレルギー対応・米粉パン
🍓 薬膳料理
🍓 アイシングレッスン
🍓
低糖質・糖質オフパンレッスン


メニューは

随時、増やして行く予定です。



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ご予約お待ちしております。





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☆石材屋さんのイベント☆

おはようございます

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

 

先日知りあいのご紹介で

 

石材屋さんのイベントに

 

参加させて頂きました

 

石材屋さんならではのお茶目なオブジェ

 

売れたら良いなぁ~な位で

 

作られたそうです

 

未だに置いたままと苦笑いされてましたが

 

インパクトありますよね~


石を削ったり磨いたり


今から黒い部分に砂を吹き付け

ながら形を作ります

我が家の家紋を作らせて頂きました


夏休みの宿題に作りに来てた

 

小・中学生は目をキラキラさせて

 

作ってました


お帰りの際にスタッフさんが

 

納品したお菓子とリーフレットをお渡しして下さってました

 

お声掛けありがとうございます

 

納品のお問い合わせは⬇️⬇️⬇️

http://ichigo-factory.comまでお願い致します🤗

 

 

 

☆クッキー缶のご要望を頂きました☆

おはようございます

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

ここ数日猛暑から解放されてますね

クーラーも必要ない時間帯が出てきました

 

生徒様や納品先から、クッキーの缶ギフトを作って欲しいと数件お問い合わせがありました

画像はお借りしました

 

今、缶を取り寄せてます。

試作をしてからとなりますので

早くても来月には詳細をお伝えさせて頂きます

クッキー缶、巷で人気のようです

どのお菓子を入れるか楽しみながら

悩み中です。

試作早めに頑張ります😃

 

 

☆人生初の~☆

おはようございます

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

 

そろそろ皆様お盆休み終わりでしょうか?

 

私はパン修行が中盤に入って来ました

 

お友達に誘われて人生初の

 

ビアガーデンに行ってきました

 

会場後すぐに写真を撮ったのですが、

 

撮影後見事に満席

 

みなさんお盆休みを満喫されてるのかな~

 


色々とチョイスをして

やっぱりお野菜が好き

オレンジジュースにリキュールの

カシス・桃が入ったcocktail

お洒落~

自分でソフトクリーム🍦を

 

作れるんです

 

楽しい作業なので皆んなの

 

ソフトクリームをお作りしました~

 

フルーツポンチを乗せたら

 

あらまっ!またまた美味しさ倍増~

イケメン発見!

 

遠くから撮してしまいました~😜

 

勝手にカメラのボタンをポチって押してました~😜

 

そのあと友達が大胆不敵な行動~

 

イケメンに話しかけてる❗️

 

しかも[おいで]と手招きが😱

 

皆んなで同じテーブルで乾杯~

 

友人は9か国語話せるの忘れてた

(2年位前まで国際線のCA)

 

日本語もお話出来たので

 

私も話しに入れたのです

 

友人が[この娘は晴れ女だから、今日は雨降らないよ]って。

 

 

確かに旅行で雨降った事ないのです😃

 

お陰で更に楽しい時間を過ごせました~

 

帰りは酔っ払い続出~🤣

☆生徒様とお誕生日をお祝いしたくて☆

こんばんは

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

先日お教室用に石鹸のバースデーケーキを作りに行って来ました

こちらの先生とは、マカロンを

 

作りたいってお話からご縁が

 

広がり私もお教室で必要な物を

 

時々作りにお邪魔するんです

 

どんな感じに作るか等色々相談に

 

乗って頂き何時も希望通りの物が完成します

こちらの土台も先に作って頂いてました

 

来て頂くのだから気に入った物を

 

作って欲しいの気持ちに同感です

 

私も生徒様が楽しくリフレッシュ

 

して頂ける空間作りに精進します


沢山の種類のお花を用意して頂きました

 

私は、このお花のパーツを土台に

 

貼り付ける作業を黙々と

この作業結構楽しくて~

 

今回は土台にナッペも

(クリームを塗る作業)初挑戦

 

ケーキのナッペはレッスンでも

しますが石鹸は初めて

苺の石鹸がありましたが今回は

 

エレガントに仕上げたいので

お写真だけ~

最初にお祝いするのは誰かなぁ~🤗

 

是非皆様、お誕生日をお知らせ下さい。

 

レッスン時に、ささやかですが

 

石鹸ケーキでお祝いさせて頂きます。

 

あとお誕生日用に美味しいSweetSご用意させて頂きます

 

⬇️⬇️⬇️

☆日航機墜落事故から33年☆

おはようございます

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

皆様お盆休みに入られた頃でしょうか?

お教室は夏休みを頂いております。

 

日航機墜落事故から33年

また、この日が訪れました。。

日航にお務めの方も、

事故を知らない世代が増えたそうです。

忘れてはいけないですが

時が流れてるのは確実。。

そっと手を合わせたいです。

今日はお盆より少し早いですが

迎え日で、明け方よりお墓参りに

 



 

 

先週から大阪にお里帰りをされてる生徒様より沢山のお土産を頂いております。

立派な桃です🍑

甘くて~ペロリと😜

私が種無しがお好みなので

種無しを選んで下さいました

甘くて~😃💕

夏場は暑いので喉こしの良いおやつをと。

冷蔵庫に待機してます



石鹸のブーケ

父の初盆にと頂きました


北海道に旅行に行かれた方から

贅沢に半分で頂きました

鹿児島にお嫁に行かれた生徒様より

カットしてみました~

ちょっと大きくカットしてしまいました💦

甘くて頬っぺが落ちそう~

濃厚なお抹茶味

金箔付きです

この層が絶妙~

皆様沢山ありがとうございます。

お里帰り組は今週一杯大阪に

いらっしゃるそうで、お食事にも

お誘い頂きました。

パン修行後にランチをご一緒される方、楽しみにしております。

まだドクターからは、少しずつ行動と言われてますので

言いつけを守りつつ、夏休みを

リフレッシュしながらパン修行に

通いながら、openのcafeの準備を

しながらと、忙しくしております。

皆様も良い、お盆休みを~

お仕事の方、頑張って下さいね🎵

☆ガン見してしまいました☆

おはようございます

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

 

お教室は只今夏休みを頂いております

 

パン修行も始まり、カフェの準備などで

 

毎日バタバタしてます

 

まだまだ暑いですが皆様体調には

 

気を付けて下さいね

 

昨日はお友達数人と[コードブルー]を

 

見に(3人は山P推し)

 

私は推しではないですがドラマの

 

最初からずっと見てます

 

医療系結構好きなんです



(画像お借りしました)

 

内容も胸打つものがありましたが

 

何と言っても画面にアップで

 

写った山Pの肌の綺麗な事!

 

毛穴ないんですよ~

 

皆に[そこ~?]ってツッコミ入りましたが(゜ロ゜)

 

私もお肌のお手入れ頑張らねば~

 

今日は納品のお仕事と試作に励みます

 

 

☆夏のお楽しみ☆

おはようございます

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

昨日は、なにわ淀川花火大会に

 

体調も良くなりつつあるので

 

少し外の空気を吸ってリフレッシュ

 

もう連続してかなりの年数

 

毎年知りあいの方からご招待

 

頂いてる毎年の夏の恒例イベント

 

クライマックスの動画から順に

ご鑑賞下さいね🎇

















楽しい1日になりました🤗

☆メーカー様よりパンセミナーにご招待頂きました☆

おはようございます

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

おひさしぶりです

 

もう今日から8月

 

前期lesson無事に終了しました

皆様ありがとうございます

 

8月は夏休みを頂いております

 

後期lesson日変更があるかも

 

知れませんが決り次第

 

お知らせ致します

 

少しブログをお休みしてました

実は・・

少し調子が悪くて診察に

行くとDrストップが掛り一切の

外出禁止で安静にと言われました

ここ数日は調子も良くブログも

書ける状態に回復

再検査が終わる迄は大人しく🤣

 

 

lessonはお1人様だけ日程変更を

お願いしました

K様ご協力ありがとうございます

感謝です

 

 

毎日枕と仲よしが飽きて来た頃

 

メーカー様より楽しいお誘いを

 

受けました🤗

 

9月に大きなパンセミナーに

参加させて頂く事になりました

内容に付いて行けるか不安ですが

勉強になるセミナーなので楽しみです

 

※※※※※※※※※※※※※※※※※※

 

7月と8月にお越し下さる

 

生徒様にささやかですが果汁

 

たっぷりのjuicydrinkをお渡し

してます

お好きなお味をお選び下さい

 

メーカーより到着が遅れたため

 

お越し頂いたのにお渡し出来て

 

ない方には次回のレッスン時に

 

お渡しさせて頂きます🤗

 

 

☆7月のティータイム~☆

おはようございます

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

猛暑続きですが皆様体調には

 

くれぐれもお気を付け下さいね

 

7月のティータイムです



ズッキーニのスープ&9月の月別パン

スープはオリーブオイルを少し入れたらお味が劇的に変わります


りんご酢&はちみつドリンク

凍らせたブルーベリー・いちご

マンゴーを入れて色々なお味で

楽しんで頂きました

ブルーベリー&パイナップルゼリー

ピンク色のお花は

食べれるお花です

7月は七夕ですので星型ラムネ

丸いラムネは幻のレインボーラムネ

業者様よりパッションフルーツの

 

アイスのサンプルを頂いたので

 

作ってみました

 

作り方もシンプルで中々美味しい~

 

もう少し可愛く盛り付けすれば

 

良かったと反省💦

 

ソフトクリームのココット型を

 

どうしても使いたかったので~す

今月のティータイムも皆様

 

喜んで頂き嬉しいです

 

季節に合わせて色々とデザートも

 

作りますのでレッスン後の

 

ティータイムも楽しみに

 

お越しくださいませ

 

8月は夏休みを頂いております

 

8/25(土)26(日)のみ

 

レッスン可能です

 

まだ少しお席に余裕がございます

 

気になる方は

 

⬇⬇⬇