☆半年振りに、お揃いになりました☆

こんにちわ

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

昨日今日と少し暖かかいですね~

私は今の所無事ですが、皆様花粉症はいかがですか?

今年は例年に比べて花粉が多いみたいですね😤

 

少し遅れましたがレッスンレポートです

半年振りにお2人でお越し下さいました

ずっと受験勉強をされてたお嬢様

無事に合格されました

おめでとうございます😃

大学に入ったらお医者様になられる

勉強をされます

沢山の患者さんの痛みを取ってあげて下さいね

チョコレートクグロフと、きんとん



可愛くカラフルに出来上がりました



メロンパン風コーヒーパンと、きんとん



お久し振りにお2人揃っての

レッスンとても楽しく賑やかでした

次回も宜しくお願い致します🤗

☆最近我が家の外猫ちゃんに会えなくて残念そう~☆

こんばんは

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

最近家がドタバタしてまして~

中々すぐブログにレッスンレポートが書けてなくて・・すいません😣💦⤵️

3月からは少し落ち着くので

頑張ります

2/20のレッスンレポートです

毎月ご参加頂いて、ありがとうございます

チョコレートクグロフ&チョコサラミお作り頂きました



チョコサラミは丸ごとお持ち帰りなので断面は⬇️⬇️



ガッツリタイプなので食べ応えが凄いんですよっ👌

ヴァローナの高級チョコをふんだんに使います

ご参加ありがとうございます

次回は我が家の猫に会えますように🤗

3月のレッスンご予約開始してます

⬇️⬇️⬇️

☆3月メニューのご案内です☆

3月メニューのご案内です

3月は[いちごカスタード]

今回はめん棒の使いかたのお勉強です。

レンジでチン!
お手軽に作れるカスタードクリームもレッスンでお伝えします
知ってたら、何かと便利で~す





出来上り
15センチの丸型 1台
¥4800-

コラボレッスン

今回は2種類あります

いちごのガトーショコラコラボレッスン

こちらも苺の味満載のふんわりケーキ

メレンゲの作り方を覚えて頂きます



出来上り
12センチ 丸型1台

パンメニューと同時受講なら
¥3500-
レシピは書き写しスタイル

単発での受講は
レシピ付き
¥5.500-



桜餅コラボレッスン
出来上り 10個
¥3500-
レシピあり

毎年3月・4月の期間限定メニューです。

ご予約時どちらにするかお選び下さい

3月・4月は東日本大震災の義援金協力月間とさせて頂きます。

レッスン代金の中から、材料費以外を義援金に充てさせて頂きます。
是非コラボレッスンと共に、ご予約お待ちしてます❤️

皆様のご協力お願いいたします。

 

☆沢山のストーンを作りに☆

こんばんは

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

先月ですが、石膏で作るストーンを

作りに知り合いの先生のサロンへ

残念ながらトナカイは骨折してしまいました😭

次回先生が作って下さるそうです





Xmasバージョン

Xmasの時期は、ほぼお教室に籠るので

先に先に作ります(早すぎ😜)



何時も美味しいケーキを出して頂きます



今月も新しい何かを作りにお伺いしますね。

☆生徒様それぞれにレッスン内容を考えます☆

こんにちわ

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

今日はバレンタインですね❤️

皆様チョコのご準備はお済みですか😃

今月のお教室はバレンタイン仕様のパンです

今日も元気にお越し下さいました



作り始めから終わりまでチョコレートの甘い香りに包まれました





お教室ではお1人様ずつ、レッスンの内容を考えてます

お休みの日にリフレッシュに

パン作りに来られる方

自宅で習われたパンを沢山焼きたい方

それぞれに、楽しいレッスンをご提案させて頂きます

生徒様からバレンタインを頂きました

猫が好きなのをご存じで

猫の付いてる何かをみたら先生を

思い出すと言って頂き嬉しいな😃





あまりに可愛くて、賞味期限までは眺めてると思います😃

ありがとうございます

 

☆気軽に初めての方もお越し頂けます☆

こんばんは

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

最近バレンタインの納品や母のお世話でドタバタしております😖

去年オープンしたcafeはお陰様で

連日連夜満席情態で、皆様に喜んで頂いております。

cafeの様子はまたの機会に

2/11のレッスンレポートです

お2人ご参加です





 

カメラの調子が悪くて・・

色が飛んでしまって・・🙅

とっても可愛く焼き上がったんですよ

次回は頑張ります

今日はパン作り、人生初めての生徒様がお越しになられました

人生初めてのパン作りに、当教室をお選び頂きありがとうございます

来月もお待ちしてます😃

☆カメラマンみたいな気分でスマホをパシャりと~☆

おはようございます

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

只今、もうひとつのお仕事のバレンタイン発送業務でドタバタしてて、中々blogが~😂

先日[スマホで綺麗なお写真講座]へ

パンも数種類焼いて行きました



お教室では白いお皿が多いので

色付きお皿にしました



たまには横向きで撮してみましたが

いかがですか?



ご一緒したお花の先生をされてる方と

私のカメラの先生

[ここは、○○で撮してね]

[ここは○○でピントあわせて~]等々
ぼかしもいれつつ、いろいろと

教えて頂きました。

ご一緒した皆様ありがとうございます😃

☆スライドショーのお勉強に☆

おはようございます

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

先日お教室を始めた頃からの

カメラの先生のレッスンに参加しました

機械苦手な私でも簡単に出きるんです~

目からウロコ~

こちらこちら⬇️⬇️



ティータイムに[ほし柿]を頂きました

実は・・柿は頂くとお腹を壊しやすく、苦手分野。

食べたあと、意識が変わりました‼️

美味しい~

人生初の[ほし柿]

ごちそうさまです🤗

☆節分ですね☆

こんばんは

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

鬼は外~福は内~

今日は節分ですね



毎年母が、巻き寿司を作りますが・・

今年は購入しました

節分の福が来る前にインフルエンザが

我が家に来てしまいました😖😖

発症期間・潜伏期間共に随分前に

終わってますが、皆様も気を付けて下さいね

福だけ、来て~🤣

☆1月はお正月の雰囲気を味わって頂きました☆

おはようございます

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

今日から2月ですねー

もうすぐ節分👹

そしてバレンタイン♥️

皆様どなたに渡されますか?

お教室では、毎月季節に応じて

色々と飾りを変えたりして季節感を大切にしています

1月の飾りは~





金沢に行った時に購入しました

九谷焼きの小物入れ

九谷焼きの鶴とダルマ

お教室では1月は、おはぎと善哉を

お出ししますが、今年は鬼饅頭を作ってみました

意外と作りやすかったです

生徒様にも好評で良かったです

 

お正月気分を

色々なお菓子を、お重に詰めてみました

2月はバレンタイン風にと

思ってます🤗