☆今日はシェフのお手伝い☆

こんばんは

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

今日で9月おわりですね

明日からは消費税10%です

ストック買い忘れないですか?

 

今日はシェフのパン教室のお手伝い



今日ご参加頂いたのは25名

新しい工房が完成したので余裕の

広さです

ちなみに私のパン教室は来年から

シェフの工房で開始します

また詳細決まればお伝えしますね🎵

 

☆皆様バスクチーズケーキに興味深い~☆

おはようございます

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

ありがたい事にレッスンが続いてまして

レッスンレポートが追い付いてないです😲

本日2人様ご参加ありがとうございます🎵





お2人共【簡単に出来て嬉しい】と

お返事メール頂きました

お手軽に作れて、とっても美味しい

お手軽パンは皆様3倍位の量を

一気に作られるそうです

あっと言う間に完食だけど、すぐに

作れるので朝にピッタリとご好評

頂いてます。

ご参加ありがとうございます🎵

☆出張レッスンは、とってもお得です☆

こんばんは

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

ほぼ毎月お呼び頂いております

芦屋の豪邸マダム宅(邸かな?)へ



今回は~【桜餅が食べたい‼️】と

一歩も引かないF様😁

夢にも出てきたそうです。



便利な時代になりました

季節物ですが、販売してるんですよ~

出張レッスンは、皆様お好きなパンや

お菓子を時間の許す限り対応させて

頂いてます

グループレッスンご希望の方は

ご連絡お願いします🎵

今月もありがとうございます🎵

しかし~何時もながら広いお家😉

☆賑やかやなにジャンケン付きレッスン~☆

こんにちは

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

9月のレッスン始まりました

今月も宜しくお願い致します🎵

 

3人様ご参加頂きました

賑やかにワイワイ~ワイワイ~🌠

長い夏休みを頂いてたので

【お久しぶり~】からのご挨拶

3人様ずら~っと仲良く並んで

生地を切ったり丸めたり~





9月は葡萄麦茶をお出しして

可愛い梅干しをプレゼントさせて

頂きました

全部種類が違うので、お好きなのを

選んで頂くんですが皆様中々決まらず😲

ジャンケンになりましたっ

最初はグーっ

ジャンケンポン❗️

 

ほらねっ

ジャンケンだと選びやすくなりました

お皿にお絵かきもして頂きました

ランチのメニューは、後日更新しますね🎵

皆様慣れてるので、テキパキテキパキ~

ご参加ありがとうございます

来月も楽しみにお待ちしてます🎵

☆3連休いかがお過ごしでしたか?☆

こんばんは

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

皆様3連休いかがお過ごし

でしたか?

私は打ち合わせがあり数字と

ニラメッコ😥

敬老の日は母とお出掛けを。

 

母とのやり取りが⬇️⬇️⬇️

何処か行きたい所ある?

ちゃんぽん食べに飛行機がよいな

えっ‼️日帰り?

そう!

じゃあ行く?

はい!行きます!

無理っ‼️

飛行機見るだけにお願いします

チケット取れないし💦

伊丹空港で良いわってな感じの

会話を前日にしていざ❗️出~発

 

まずは土手へ~この迫力久しぶり~😆

大昔フェンス越しに見た場所は

記憶が定かでなく

(当時の彼に連れて行ってもらったので道なんて覚えてないし😁)

土手の場所は合ってるんですけど・・少し遠かった~



 

超晴れ女の、いちごさん😁

暑すぎる

土手で飛行機を堪能後は空港の

展望デッキへ

お昼のランチが豪華でした

このハンバーグ大きいし分厚いの☆

十五穀米をお願いして更に半分に

して頂きました

半分にして頂いて正解⭕️

お腹が一杯でした

 

伊丹空港~ティータイムをして温泉へ♨️

 

母も80歳目前

行きたいと言う所には

連れて行きたい娘心

小出しに親孝行してます😁

元気で居てくれる時間が続きますように🎶

 

☆長いお休みも終わりました☆

おはようございます

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

今日も雨が沢山降ってますね。。

関東の方はまだ停電が続いてます

早く復旧される事を願います


長いお休みを頂いて皆様には

ご不便をお掛け致しました

本日より後期レッスン開始となります

レッスンはもう少し先からのご予約ですが

色々と準備に取り掛かっております

お休み期間は手の治療後シェフの

元で少しの期間ですが修行をし

色々なお手伝いで沢山の事を

学びました

レッスンでお伝え出来る様にと

思っております

宜しくお願い致します🐼

☆素敵なマダム達にお招き頂きました~☆

おはようございます

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

少し前ですが素敵なマダムに

お招き頂き美味しいランチを

ご一緒させて頂きました

 

旧桜ノ宮公会堂

いきなり赤絨毯でお出迎え~

こう言うの大好き♥️


今から楽しいランチの始まりです



ノンアルコールのカクテルで乾杯










キラキラ照明も大好きです


超晴れ女の私~

晴れすぎ~と翼の広い帽子

サングラス・手袋と完全防備の

マダム達皆さん

お肌対策万全




お店も上品なマダムが沢山居られました

とっても優雅な時間を過ごし更に

大量納品をオーダー頂きました

マダム~いつもありがとうございます🎵

☆10月メニューのご案内です☆

おはようございます

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

10月メニューのご案内です

10月はハロウィン🎃メニューも

ハロウィンを少し意識して~


【ハロウィンココア】

コルプ型1台¥5000-

生地にはココアをたっぷり

練り込んで更にチョコレート

ラム酒浸けレーズンを混ぜ込む

贅沢なパンです

チョコレートは食感の残る

高級チョコレートヴァローナを使用します

ハロウィン🎃のラッピングをしてお持ち帰りして頂きます

 

コラボレッスンは

【あんコルネ】

3個お持ち帰り  ¥3800-

画像少しお待ち下さい

そろそろパン作りに適した季節です

お教室もパワーアップしてますので

皆様のお越しをお待ちしております

 

 

☆伏見稲荷参拝後は女子会です☆

おはようございます

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

先日パン仲間と恒例のご参拝へ

台風の加減か物凄い雨と

雷落ち着いてから出発しようと

少し出発時間を遅らせたのに~

雨の降る方向へ向かってました

バケツひっくり返した様な雨・・


でも~でも~伏見稲荷さんに着くと

ピタリと止みました🎵

恐るべし晴れ女の私😁


この朱色は、やはり綺麗~


参拝後は何時の頃からか

コメダ珈琲がオープンしてました

テイクアウトのフラッペを片手に

暑さが収まります


帰り間際に雷が~画像を拡大して

見て下さいね


また来月お邪魔しま~す🐼

☆夏だけ会えるお楽しみ☆

おはようございます

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

少し前にお友達と美味しい

饂飩を食しに~


この季節だけの限定メニュー

すだち饂飩

まぁ~まぁ~😲

これでもかって位すだちがワンサカ

9月に入ると何時メニューから

外れるか分からないのです

去年はお店にお伺いしたら終了していてかなりのショック❗️

今年は数回食べれて嬉しゅう

ございます♥️幸せ~

お友達からは、今の時期の私の

大好きな【長野パープル】を

お土産に頂きました


どちらも来年までのお楽しみです🐼