☆6月レッスンはじまりました☆

こんばんは

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

6月レッスン始まりました

今月も宜しくお願い致します。

本日は出張レッスンでした

今回は何時もと少し製法手順が変わってまして~

皆様【すご~い】と驚かれてます。b0204719_11403969.jpeg

今回は皆様珍しく同じメニュー

明日のホームパーティー用だそうです。b0204719_23310237.jpgパンの合計50個超え🤣

明日楽しみですね。

本日はありがとうございます。

次回も宜しくお願い致します。

※出張レッスンご希望の方は、お問い合わせ下さい。b0204719_11585552.png

☆お客様が待っててくれるんです☆

おはようございます


パン職人直伝のお教室
いちごschoolです
もうひとつのお仕事のお話を
完全予約制で、受注販売を
しています。
美容室・PTA・町会・婦人会
子供会・老人会施設での
定期的な販売や、企業様等
さまざな催しに、ご注文を
頂いております。
美容室と施設関係は週に1度の
納品
他は様々な形態で、ご利用頂いてます。
皆様楽しみに、お菓子を待ってて下さいます。
b0204719_01264472.jpg
お客様が待っててくれるって
うれしい~。
美容室のオーナーさんからの
クチコミで、納品先が増えてます。
有り難いです~。
メニューも毎月違う物を、
ご用意してます。
ご希望をお伺いしてオーダーも
可能です。
是非お試し下さいね🎵
※納品メニューは、レッスン可能です。
ご予約・お問い合わせは
パンとお菓子の工房・いちごfactory いちごschoolのご予約は

 

☆お知らせです☆

おはようございます
パン職人直伝のお教室
いちごschoolです

梅雨入りしたのに、雨降らず・・
毎年恒例?
どちらにせよ、どしゃんこ降りの日々は
もう少し。。
可愛い長靴(近年はレインブーツですね)を買おうかな~。今日はラジオの告知です。b0204719_21475332.jpg私~今月後半にラジオ出演致します😃詳細は後日~b0204719_11585552.png

☆手こずってます☆

こんばんは

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

お店情報です。

手こずってます。。

新しいお店の打ち合わせを

この春から始めてますが建物が

少し傾斜があり基礎工事に

思ったより時間がかかってます。

でも!大丈夫!

一流の職人が集まってるので。

オープンがずれ込みそうですが、着々と作業は進んでます。b0204719_00140498.jpg今日は打ち合わせでした。

打ち合わせは、定期的にしてますが今日は比較的ゆっくりとb0204719_00145788.jpgランチ後お茶を飲みながら

書類とニラメッコ

まだまだ決め事が沢山ですが

チームのみんなとあれこれ

試行錯誤しながら作り上げて行きます

。募集したstaffさんはみんな素敵只今研修中ですが、

同期であり友人であり、ライバル

みんな揃って可愛いい制服着ようね。

企業様との兼ね合いで、まだ詳細はお伝え出来ませんが、告知🆗に

なれば即!お伝え致します。
企業様以外にも、個人のオーナー様
世界を手にした職人さん
達によって、
大規模なお店になります。

楽しみになさって下さいね。b0204719_11585552.png

☆暑さの工夫☆

おはようございます

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

そろそろ梅雨入りですね

ジメジメ・・・先日梅雨時期を

爽やかに過ごそうとスプレーを

購入しました。b0204719_17142593.jpgペパーミントとローズマリー

とってもお部屋が爽やかになります。

みなさまも、自分の落ち着ける

香りを探してみては?

香りは脳のリラクゼーションにもなるそうです。b0204719_11585552.png

☆シュークリーム☆

こんばんは

いちごschoolです

今日はシュークリームレッスンに

行ってきました。


久々に作ったので、膨らみが足らなかったみたいで、作り直しをさせてもらいました。

膨らんで良かった。