☆飛騨高山へ☆

おはようございます

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

先月お誘いを頂いて飛騨高山へ

父の三回忌も無事に終わらせたので

少しずつ自分の時間も作りたいなと

今までも企業様や色々な方から

お誘いを受けてましたが中々母を

一人にするのが難しくて😓

駅弁~と思い

この量絶対2人分‼️食べきれません‼️



移動が長いのでお昼ご飯も

車中で頂きました

上品に少しずつ色々な種類の入ったお弁当~

やっぱり量が多くて・・食べきれず💧

飛騨高山に着いて思ったのが

大阪と紅葉の色が違うなぁ~と

濃いんです🎵

まずは高山で有名なトランブルーへ

駅からタクシーでお店迄いったんですが、タクシーの方に店名伝えたら

自動的に連れて行ってくれました😲すごっ‼️

今日はまだ並んでるのが少ないよ~って😲

こ・これでですか‼️

20人以上並んでて、買い物終わった人が帰って行くのに全く人数が減らない~

パン屋さんらしき方もチラホラ




パン屋さんからは散歩がてら

駅前へ戻ってお土産屋さんを散策



お連れ様は、地酒を堪能してました

↓はお味噌の樽



私は日本酒飲めないので甘酒を

頂きました😍

飛騨牛の握り~

お塩で頂きました

飛騨牛が乗ってるのはお煎餅

夜は絶対に飛騨牛~と決めてました😆



見て下さい🎵このボリューム❤️

もう~ね~

頬っぺが喜びっぱなし

お口に入れて、ひと噛みしたら~

ふわ~って消える位に柔らかい‼️

お店に寄ってお値段の差がすごい‼️

そこそこ良いランク、クオリティーの高いお店をチョイス

もう超満足~良いお店に出会えました

泊まったホテルは最上階に天然温泉があり、ゆっくりまったりと

次の日は多治見市へ

移動時間が長いので、少し速めの

電車で酒蔵開きの酒蔵へ



すいとんを頂きました

ハム3種盛り

ハムが美味しくて~お正月用に

ネットで注文しました🎵



お酒を飲む方用に、和らぎの水たるものが🍶

和らぎタイムって言うのがありました



日本酒が好きな方が沢山集まるだけあって

ベロベロな方は居ない😲

しかも‼️みなさん本気呑み‼️

おちょことお酒券がセットで販売してて、お酒券は随時購入出来るみたいです

少しお値段の張るお酒はお酒券2枚

他は1枚

みなさん最後の一杯はお酒券2枚の

お酒を飲むと決まってるみたいです

食べ物も、そば・チーズ盛り合わせなど結構色々ありました

酒蔵を出発したら、パン屋さんに寄ってパンを購入し、新幹線の時間変更してもらって大阪へ

丁度夕日の時間帯に遭遇~



 

飛騨高山のトランブルーのシュトレン

予約だけで4300本らしいです😲

アーモンドの香ばしい香りが素敵

美味しい1品に出会えました

2軒のパン屋さんで沢山買いました

私はトランブルーの方が好きかな😃のんびりと過ごせてリフレッシュ~

今度はリスの森行きたいな☺️

☆チコちゃんにトトロの居てるコスモス畑☆

おはようございます

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

シュトレンの作業でドタバタで

更新が中々出来ずで💦💦

 

コスモス畑に行ったのは~

11月初め~

今12月~💦💦

少し季節外れですが来年の参考になれば😁

京都 丹波のコスモス園





ドックランがあるので、ワンちゃん連れの方も多かったです

我が家は妹夫婦も一緒に行ったので

ワンコも一緒に🐕️

撮影用に色々とお道具があります

こっち向いて~

座って~等色々試してました

周りに大きな建物がないので

陽射しはありましたが、風が強い‼️

羽織もの持参をお勧めします

今年は開園20周年だそうで

全てのカカシが飾られてました

 

マツコ・デラックス~

ととろ~

令和おじさん

チコちゃん

徹子さん

来園が最終日だったので無料で

コスモス狩りをさせて下さいました

お持ち帰り用に英字新聞~

おちゃれ~

ドックランでワンコを沢山遊ばせて

コスモス園から移動した

【おかき屋さん】

自分で焼かせて貰えます

おかき屋さんは↓

頂いたコスモス~

まだまだ持って帰ってね~って

沢山お花摘みを、させて頂きました



グラスにパンパンです

大切に飾らせて頂きました🎵

コスモスは初めて観賞した

いちごさん🍓

 

 

☆美味しい物ずくしと動物園☆

こんばんは

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

先月お友達がお店のプロデュースを

したお店に罪悪感のないSweetSを頂きに~

やっぱり美味しい~



♥️になってキュンキュン

天王寺動物園が近くなので

何十年振りかな?

小学校以来の来園です😁

私が行った時代と違う~

動物の説明がボタンを押すと聞こえるやつだったのに~

QRコードで読み取り出来るんです‼️

時代を感じるわ~






お腹も空いたので串カツ予定でしたが

風月が目に入って友達と【ここ‼️】の一声で決まり❗️

久々にお好み焼き食べた~

やっぱり粉もん食べると落ち着くのは

大阪の子だからかなぁ~😋

☆御堂筋イルミネーション☆

こんばんは

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

ブログ更新~

放ったらかしてました😓

シュトレンのご予約の作業でドタバタ

またまた一気に更新です

 

御堂筋のイルミネーションに行って来ました

今年も車の中からの流し観賞😁

ゆっくり目に走って、そこそこ堪能出来ました🎵





☆今頃ハロウィン情報・・です☆

こんばんは

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

もう11月も半ばだと言うのに~

ハロウィンの飾り付けの記事更新忘れてました

今年は白×黒バージョンで

大人可愛く~😍




さつまいものお菓子

にんじんや色々野菜のサラダ



プレーンのプリン

昔なつかしいお味で好評です



かぼちゃのお菓子



紫いもパウダーとかぼちゃパウダーのホロホロクッキー



11月の月別メニュー

パウンドケーキ(栗)

アップルパイ

モンブラン



黒蜜を掛けた寒天のお菓子



かぼちゃスープ



盛り沢山作らせて頂きました

皆様に喜んで頂いて嬉しい~♥️

 

☆本物のお肉を堪能しました☆

おはようございます

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

先日お友達と超が付く位

美味しいお肉を食べに~

知る人ぞ知るお店なんです

予約しないと、ひたすら待つらしく



 

この肉厚で、この綺麗な色❗️



1枚ずつ丁寧に焼きながら

ゆっくりと食べるのがルールです

 

〆のクッパも美味しかったです

クッパ初食です

食べ始めから食べ終わり迄

美味しいが続くお食事が好きな私には

もって来いのお店

また行きたい~😍

☆夕食は天文館・朝食はランキングで常に上位の豪華な朝食☆

こんばんは

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

鹿児島旅行・いよいよ最終章~

城山ホテルにはお食事するレストランが多数ありました。

ホテルでお食事も良いと思いつつ

相棒さんにお伺いを立てた所

鹿児島って所で食べたいそうな

⏫どんな所かしらねぇ~

こちらです



ホテルは山の上にあるので、街中までは

車・タクシー・シャトルバスの手段

シャトルバスは待ち時間あるし

目的地まで直行ではないし・・

レンタカーはお酒が飲めない‼️

で、タクシーで行く事に

見事なお肉~

しかも‼️しかも‼️2段重ね

しゃ~ぶしゃ~ぶします

白水館とは違ったお味のさつま揚げ



タクシーのおじ様が親切な方で

色々お店を紹介して下さいました

とってもリーズナブルなのに、

お腹はち切れる位の量でビックリです

しめじは多分1パック丸々出されてたかも

お野菜は少し多くて残してしまいました

この際お肉優先~😆

ホテルに戻ってお風呂タイムを

満喫して朝食に備えないと😆

そして~

こちらが噂の【朝食】

モーニングでなく【朝食】

80種類の迷うほどの品数





朝から【鯛】がお出迎え~

お箸でグルんとしたい~と話したら

【それ、てっちり】と😆自分自身のオリジナルの鯛茶漬けの完成です



少しずつ取り分けたはずが~

白い小皿はジャムなんです

知覧茶・安納芋・ほうじ茶とその他😁

何だったか忘れちゃいました

朝食ランキングで常に上位にランキングされてます

地元の方々も朝食だけに訪れるのが

分かる気がしました

素材が良いのか、シェフの腕が良いのか

どれを頂いても美味しかった~

朝食後は荷物整理したり、お庭の

お散歩等して最後の観光地へ

山を切り崩して建てた建物なので

エントランスを出たら、すぐ横は

トンネルでした



桜島が数日前に噴火したそうで

真っ白な車は見事に灰が・・



城山は西郷隆盛さんとゆかりのある場所

大きな銅像がありました



洞窟もありました😲

あちこちを少しお散歩して

レンタカーを返して空港へ

ランチには黒豚のサンドイッチ

自宅に帰って来て夕食用に【天むす】

人生初の【天むす】

思ってたのと少し違う感じでしたが

おにぎりは美味しかった~

色々試食して決めた【さつま揚げ】

最近は甘さ少なめの、さつま揚げも販売してました

あの甘さが好きなんだけどネ

2人で買いに買ったお土産~

ほぼ私のお土産~

楽しく・のんびり

初鹿児島~

次は何処へ行こうかなぁ~

☆鹿児島で歯医者の予約をしました☆

こんばんは

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

鹿児島旅行・第2段

沢山寝たので朝からお風呂に入って

お腹を空かせました

ブッフェで、あれこれ色々と

少しずつお皿に盛って来ました

さ~食べますよ~🍴🍴



焼き印付いてる😲

やっぱり鹿児島は、さつま揚げですね

少しずつサーブしたのに普段より

沢山の量をしっかり食べました😆

お宿を出発して、15分位で道の駅に到着😆

相棒さんも、道の駅大好き派

オクラアイス

相棒は安納芋アイス

お味は~うん!微妙です😆

安納芋が探さないと見えない~

世界遺産【仙厳園】へ



気温29℃の晴天の桜島

何処を見ても【緑】

こう言う場所大好きです

個人で行く旅行ですが、パックプランに付いてる【おやつ】

このお餅1人分なんです😲

朝食から時間経ってないので

6個は~キツイ😫

食べきれないので1人分で十分ですと伝えたら~

醤油味は今日中なら食べれるので

是非と反対にお願いされました😲



パックに詰めて頂きありがとうございます

このお餅を桜島でオヤツに食べたら😲😲

被せてた歯が・・

取れたっ

即、かかりつけの歯医者に予約したんです

お餅食べたら、歯が取れました~って

言ったら笑われましたけど😆

旅行先から病院に電話したの初めてです

相棒さん、お腹抱えて横で笑ってる😓

何十年振りかしら?

車でフェリーに乗り込むの

昭和の時代は大阪から四国へは

船で渡ったんですよ

船待ちの時間も楽しい時間でした



大きな桜島にテンション⤴️⤴️

下調べが出来てなくて~

桜島の中にホテルありました😲

車で桜島一周出来ました😲

船で桜島に渡り、またまた道の駅で

お買い物タイム~

少しだけ桜島をドライブして本州に戻りました



街中から急に山へと

阪奈道路並にクルクルとカーブを

クネクネ運転して到着したのは

【城山ホテル・鹿児島】

全国から海外からのお客様で

賑わってました

右向けばEnglish

左向けばフランス語

前はイタリア語

なんてグローバルなホテル~

鹿児島老舗のホテルで皇室の方々も

泊まるそうです

秋篠宮様も先日お泊まりになった

格式高い名誉あるホテルだそうです

余りに山の中を通るのでカーナビ入れ直しましたけど😆



う~んホテルのお部屋、私好み~

この椅子、もう少しレース調なら

尚よし☺️



折り鶴がさりげなく置いてました

乗るエレベーターで内装が違います

大学病院の学会などでも利用されるみたいです



さ~ホテルにも到着したので

夕食に向かいます

 

☆鹿児島へ行って来ました☆

おはようございます

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

今日は即位の礼ですね

朝からテレビ見てます

出張レッスンの予定でしたが

生徒様から数日前にテレビ見たいと

ご連絡頂きました😆

みんな同じ事考えてますね~

キャンセル期間ではないので

振替でお受け出来ます

 

台風の爪痕・・・

良い事はありませんね

連日悲しい報道が流れていますが

少しでも早い復旧を願っています



先日鹿児島へ相棒さんと旅に出てました

10年以上前に友人から素敵な温泉

があると聞いていて、や~~っと

行けました

超が付くほどの晴れ女の私

鹿児島29℃🔥夏やん‼️

ボソッと【どれだけ晴らすの】と

言われましても~持って生まれた能力?

数回鹿児島話編のお届けになりそう~

大阪空港(伊丹空港)からのフライトです

旅行でも普段でもバタバタするのが

嫌なのでお茶を飲む時間を必ず取ります

飛行機は昔から左側の窓側の座席をキープ

なぜなら‼️昆陽池の日本列島が

見えるんです🎵

でも~今回お席が・・翼の横・・

一瞬だけ見えたので満足かな

空の上~雲の上~

やっぱり飛行機は好きです

鹿児島空港に着いてレンタカーで

まずは霧島神宮へ

暑すぎてソフトクリームに

かぶりつく私達

神社からは、ひたすら車で走る~

お宿迄150キロ位でした

大阪~四国が170キロ少しです

指宿って端の端なので、ひたすら

走る🚙💨

お部屋の窓からは、海が一面に

見えます(鹿児島の端ですからね)





お部屋はグレードアップしましたっかなり広々なお部屋でした

軽くお風呂に入ってお食事タイム



秋らしいお食事にテンション⤴️⤴️







鹿児島の黒豚の角煮

ものすごく美味しすぎて頬がゆるみました



【たるめ】と言うお魚だそうです

南の方で流通してまして、サワラの

西京焼きに似てます





お料理の種類と量が凄かった~

食べ終わる迄に2時間少し😲

胃が伸びきる感じです

薩摩=焼酎な感じですよね~

まぁ凄い種類、量の焼酎が大小



様々と言うより

【大・大・特大・超特大】の瓶が

大量に置いてました

7升瓶たるものも😲

焼酎が沢山あるとシナモンみたいな

香りに似てるかも

シナモン苦手な私は、口で息してました😁

お風呂でゆっくり🚢☁️☁️した後に

お庭を見たら~なんて綺麗~

一切加工なしで撮影してます

有名な砂むし風呂も堪能して

身体を温める大切さを改めて実感です

白水館は、館内に砂むし風呂が常設

他の温泉宿は車で30~40分かけて

砂むし会館と言う所へ行って

また着替えて温泉宿に戻ります

海沿いの道は綺麗ですが外灯が

少なくて・・

※画像は許可を頂き使用してます

お風呂から直接砂むし風呂に

行き来が出来るので便利でした

お部屋で運転の疲れを取り

早めにおやすみとなりました🌃