☆震災から25年・・☆

おはようございます

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです



今日で阪神淡路大震災から25年が経ちました。
1995年5時46分に災害が起こり、6434人の方が亡くなられました。

何年経っても、心に残る想い
昨日まで、一緒に居た人が今日は
居ない。。

どれだけ時間が経っても忘れる事の
出来ない想いを抱える方も沢山
います。

悔いのないように志し半ばで
旅立たれた方々の分迄、地に
足を付け日々を過ごしたいと
思います。

皆様のご冥福をお祈り致します

今日は神戸に鐘が沢山響くかな。。

☆今年はシックな振り袖が多いみたいです☆




久々に成人式の日が晴天になりました。

ブログに訪問頂いている方や、お通いの生徒様・生徒様のお嬢様など成人を迎えられた方も何人か
いらっしゃいます。

おめでとうございます。

 

※画像お借りしました※

成人式で堅苦しい挨拶は散々
聞かされてるかと思いますが
成人=大人=自由と思われる方も多いかと思います。

確かに大人になれば未成年の時、
出来なかった事が幾つか出来る様になります。

お酒が飲める
たばこが吸える
夜遅くまで遊べる等々…

でも忘れないで下さい

未成年と大人の違いは全ての行動において自己責任が生じる事を。

今までは保護者に守られている立場
でしたが、自分のとった行動一つ一つに対して自分で責任を負う側となります。

自由になったからと言って、ハメを
外しすぎない様、きっちり自己管理しつつ、これから広がる色んな可能性に、どんどんチャレンジしていって欲しいと思います。

まだ後でいいや…今じゃなくてもいいかな、
後延ばしにしたって可能性は狭まるばかりです。
年齢の問題、ブランクの問題、色々と発生してくるのが現実です。
ぜひチャンスの幅が広い今の内、
将来後悔しないように何事にも
果敢に挑んでいってもらいたいと思います。

当たって砕けろでもいいんです。
まだ若いからいくらだってやり直せる!!

人を思いやる、素敵な[人として]
大きな翼を広げ、社会という大きな世界に飛び立っていって下さい。
目一杯羽ばたいて下さい。

☆中之島イルミネーション☆

こんばんは

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

11月と12 月はシュトレンの

納品業務がある為中々ゆっくり

イルミネーションを見る時間がないのですが

中之島のイルミネーションを📸

Xmasまでに更新するはずが・・😫

世の中がお正月モードになって来てますが

もう一度見たいなぁ~って方の為に🎵

ど~ぞ~✨



 











 

☆はとむぎ生活開始です☆

こんにちわ

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

12月から【はとむぎ】生活始めました

こちらが【はとむぎ】

全て【はとむぎ】を使って、お料理を作って頂きました



はとむぎ茶・はとむぎ酵素・おやつのはとむぎを大量に頂き、今食べて飲んで~

お肌の調子も良く、会う方々に

【先生は元々お肌綺麗けど、何だか艶が前に増して出た】とみなさんに言って頂いてます😍

3か月後の2月末辺りが楽しみです

色々な面で【お年頃】なので

身体が喜ぶ事を沢山して行きたいと思います🎵

 

 

☆飛騨高山へ☆

おはようございます

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

先月お誘いを頂いて飛騨高山へ

父の三回忌も無事に終わらせたので

少しずつ自分の時間も作りたいなと

今までも企業様や色々な方から

お誘いを受けてましたが中々母を

一人にするのが難しくて😓

駅弁~と思い

この量絶対2人分‼️食べきれません‼️



移動が長いのでお昼ご飯も

車中で頂きました

上品に少しずつ色々な種類の入ったお弁当~

やっぱり量が多くて・・食べきれず💧

飛騨高山に着いて思ったのが

大阪と紅葉の色が違うなぁ~と

濃いんです🎵

まずは高山で有名なトランブルーへ

駅からタクシーでお店迄いったんですが、タクシーの方に店名伝えたら

自動的に連れて行ってくれました😲すごっ‼️

今日はまだ並んでるのが少ないよ~って😲

こ・これでですか‼️

20人以上並んでて、買い物終わった人が帰って行くのに全く人数が減らない~

パン屋さんらしき方もチラホラ




パン屋さんからは散歩がてら

駅前へ戻ってお土産屋さんを散策



お連れ様は、地酒を堪能してました

↓はお味噌の樽



私は日本酒飲めないので甘酒を

頂きました😍

飛騨牛の握り~

お塩で頂きました

飛騨牛が乗ってるのはお煎餅

夜は絶対に飛騨牛~と決めてました😆



見て下さい🎵このボリューム❤️

もう~ね~

頬っぺが喜びっぱなし

お口に入れて、ひと噛みしたら~

ふわ~って消える位に柔らかい‼️

お店に寄ってお値段の差がすごい‼️

そこそこ良いランク、クオリティーの高いお店をチョイス

もう超満足~良いお店に出会えました

泊まったホテルは最上階に天然温泉があり、ゆっくりまったりと

次の日は多治見市へ

移動時間が長いので、少し速めの

電車で酒蔵開きの酒蔵へ



すいとんを頂きました

ハム3種盛り

ハムが美味しくて~お正月用に

ネットで注文しました🎵



お酒を飲む方用に、和らぎの水たるものが🍶

和らぎタイムって言うのがありました



日本酒が好きな方が沢山集まるだけあって

ベロベロな方は居ない😲

しかも‼️みなさん本気呑み‼️

おちょことお酒券がセットで販売してて、お酒券は随時購入出来るみたいです

少しお値段の張るお酒はお酒券2枚

他は1枚

みなさん最後の一杯はお酒券2枚の

お酒を飲むと決まってるみたいです

食べ物も、そば・チーズ盛り合わせなど結構色々ありました

酒蔵を出発したら、パン屋さんに寄ってパンを購入し、新幹線の時間変更してもらって大阪へ

丁度夕日の時間帯に遭遇~



 

飛騨高山のトランブルーのシュトレン

予約だけで4300本らしいです😲

アーモンドの香ばしい香りが素敵

美味しい1品に出会えました

2軒のパン屋さんで沢山買いました

私はトランブルーの方が好きかな😃のんびりと過ごせてリフレッシュ~

今度はリスの森行きたいな☺️

☆チコちゃんにトトロの居てるコスモス畑☆

おはようございます

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

シュトレンの作業でドタバタで

更新が中々出来ずで💦💦

 

コスモス畑に行ったのは~

11月初め~

今12月~💦💦

少し季節外れですが来年の参考になれば😁

京都 丹波のコスモス園





ドックランがあるので、ワンちゃん連れの方も多かったです

我が家は妹夫婦も一緒に行ったので

ワンコも一緒に🐕️

撮影用に色々とお道具があります

こっち向いて~

座って~等色々試してました

周りに大きな建物がないので

陽射しはありましたが、風が強い‼️

羽織もの持参をお勧めします

今年は開園20周年だそうで

全てのカカシが飾られてました

 

マツコ・デラックス~

ととろ~

令和おじさん

チコちゃん

徹子さん

来園が最終日だったので無料で

コスモス狩りをさせて下さいました

お持ち帰り用に英字新聞~

おちゃれ~

ドックランでワンコを沢山遊ばせて

コスモス園から移動した

【おかき屋さん】

自分で焼かせて貰えます

おかき屋さんは↓

頂いたコスモス~

まだまだ持って帰ってね~って

沢山お花摘みを、させて頂きました



グラスにパンパンです

大切に飾らせて頂きました🎵

コスモスは初めて観賞した

いちごさん🍓

 

 

☆美味しい物ずくしと動物園☆

こんばんは

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

先月お友達がお店のプロデュースを

したお店に罪悪感のないSweetSを頂きに~

やっぱり美味しい~



♥️になってキュンキュン

天王寺動物園が近くなので

何十年振りかな?

小学校以来の来園です😁

私が行った時代と違う~

動物の説明がボタンを押すと聞こえるやつだったのに~

QRコードで読み取り出来るんです‼️

時代を感じるわ~






お腹も空いたので串カツ予定でしたが

風月が目に入って友達と【ここ‼️】の一声で決まり❗️

久々にお好み焼き食べた~

やっぱり粉もん食べると落ち着くのは

大阪の子だからかなぁ~😋

☆御堂筋イルミネーション☆

こんばんは

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

ブログ更新~

放ったらかしてました😓

シュトレンのご予約の作業でドタバタ

またまた一気に更新です

 

御堂筋のイルミネーションに行って来ました

今年も車の中からの流し観賞😁

ゆっくり目に走って、そこそこ堪能出来ました🎵





☆今頃ハロウィン情報・・です☆

こんばんは

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

もう11月も半ばだと言うのに~

ハロウィンの飾り付けの記事更新忘れてました

今年は白×黒バージョンで

大人可愛く~😍




さつまいものお菓子

にんじんや色々野菜のサラダ



プレーンのプリン

昔なつかしいお味で好評です



かぼちゃのお菓子



紫いもパウダーとかぼちゃパウダーのホロホロクッキー



11月の月別メニュー

パウンドケーキ(栗)

アップルパイ

モンブラン



黒蜜を掛けた寒天のお菓子



かぼちゃスープ



盛り沢山作らせて頂きました

皆様に喜んで頂いて嬉しい~♥️

 

☆本物のお肉を堪能しました☆

おはようございます

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

先日お友達と超が付く位

美味しいお肉を食べに~

知る人ぞ知るお店なんです

予約しないと、ひたすら待つらしく



 

この肉厚で、この綺麗な色❗️



1枚ずつ丁寧に焼きながら

ゆっくりと食べるのがルールです

 

〆のクッパも美味しかったです

クッパ初食です

食べ始めから食べ終わり迄

美味しいが続くお食事が好きな私には

もって来いのお店

また行きたい~😍