☆生徒様それぞれにレッスン内容を考えます☆

こんにちわ

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

今日はバレンタインですね❤️

皆様チョコのご準備はお済みですか😃

今月のお教室はバレンタイン仕様のパンです

今日も元気にお越し下さいました



作り始めから終わりまでチョコレートの甘い香りに包まれました





お教室ではお1人様ずつ、レッスンの内容を考えてます

お休みの日にリフレッシュに

パン作りに来られる方

自宅で習われたパンを沢山焼きたい方

それぞれに、楽しいレッスンをご提案させて頂きます

生徒様からバレンタインを頂きました

猫が好きなのをご存じで

猫の付いてる何かをみたら先生を

思い出すと言って頂き嬉しいな😃





あまりに可愛くて、賞味期限までは眺めてると思います😃

ありがとうございます

 

☆気軽に初めての方もお越し頂けます☆

こんばんは

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

最近バレンタインの納品や母のお世話でドタバタしております😖

去年オープンしたcafeはお陰様で

連日連夜満席情態で、皆様に喜んで頂いております。

cafeの様子はまたの機会に

2/11のレッスンレポートです

お2人ご参加です



 

“☆気軽に初めての方もお越し頂けます☆” の続きを読む

☆色々な物が流行ってます。お気をつけ下さいね☆

こんばんは

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

インフルエンザや急性胃腸炎など

今年は少し早くから流行ってるみたいですね😱

生徒さんも数人キャンセルが続いています

気を付けていても、頂いてしまうんですよねー

皆さんお大事に、なさって下さいね

臨機応変に対応させて頂きます。

 

今日はお2人ご参加です

お2人共にコーヒーパンと練りきり



成形してる時に

たこ焼きに見えます~

キノコ🍄に見えます~とワイワイ

確かに🤣

みなさん発想豊かです



お2人共に、同席されたことがあるので、何やら2人でお話しtimeしてました

楽しい時間をありがとうございます

来月もお待ちしてます🤗

12月のレッスンレポート

こんばんは・夜中ですが😅

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

もう1つのお仕事のシュトレン

販売作業が無事に終わりました

納品期日があった為中々

パソコンに向かえず・・

ブログ更新が大変遅くなりました

申し訳ありません💦

12月のレッスンレポートです

今回はダイジェスト版でお伝えします。

初めてご参加頂いた方も

すぐに周りに馴染んで頂き賑やかに

パン作りを楽しまれました。

糖質少な目クッキーを作る際に

高野豆腐粉を使いましたが

お汁は搾りますか~と❓❓

えっと~粉になってる物を使います🤣

搾る動作付の途中でお答えしたら~

動作のまま固まってました~

お友だちがタイミングよく

ツッコミを入れられたら同席の方は

生地を捏ねながら肩を震わせて

笑ったり~

笑いあり~のレッスン日もあれば、

シュトレンの生地をまとめて下さいと

話しかけたら固まってる方も😱

こ・これって、まとまるのかなと

小声で生地に問いかける姿が~

そんな色々な姿を見るのが楽しい~

(動作が可愛いいんです❤️)

お1人のレッスン日では

1人なのに申し訳ありませんと

恐縮されたり

大丈夫です!お1人様からレッスン可能です

人数が多い時はワイワイ~

お1人様の時はプライベートな

お話や、まったりしたりと

レッスンごとに形が変わるので

私は毎回楽しんで癒されて

レッスンさせて頂いてます



⬇️皆様が作られた可愛いいパン















沢山の皆様、ご参加ありがとうございます。

 

☆11/18のレッスンレポート☆

こんばんは

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

今日は11月22日

いい夫婦の日ですね

私も、いい夫婦を目指そ~

遅くなりましたが11/18のレポートです

 

M様

パネトーネ&お菓子のベラヴェッカ

M様は4年位お通い頂いたのですが

お母様の居らっしゃる四国へ

お引越しされるので今回で卒業されます。

2メニューを1レッスンでお作り頂くので、お教室のメニューのほとんどを習得されてます。

まだまだ慣れない時代からの

長いお付き合い

本当にありがとうございます

妹さんが大阪に居らっしゃるので

時々は大阪に戻るそうですので

お帰りの際は是非お声掛け下さいね





 

Y様

リースパン&ほうれん草のキッシュ

今回のツリーパンは中に

何種類もの具材を入れて生地を

包みます

食べる時、何の具材が入ってるか楽しみですね



キッシュは時短で作れるように

パイシートを使用します

この具材の豪華な量~

形に入る?と不安そうですが

パンパンにハイリマスよ~



チーズもどっさりです~っ



お帰りになってメールで感想を

頂きました

食べ応えあります~って

喜んで頂いてうれしいです

何種類もあると豪華なテーブルに

なりました❤️



お2人様お越し下さいまして

ありがとうございます🤗

☆11/17(土)のレッスンレポート☆

こんばんは

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

11/17(土)のレッスンレポートです

 

N様がお越し下さいました

お作り頂いたのは

パネトーネ&ヴェラベッカ



Xmas時期のラッピングは

とっても華やかさがあります



ご帰宅後[美味しい]とメールで

ご連絡頂きました

ありがとうございます🎵

来月も楽しみにお待ちしてます🤗

☆1年振の再会レッスン☆

こんばんは

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

ここ数日ドタバタしてまして・・

遅くなりましたが11/14の

レッスンレポートです。

 

11月レッスン始りました

皆様宜しくお願い致します



この日のお2人は1年振りの同席

Y様のお教室デビュー日に

同席されたS様のお2人



お互いが時々[Sさんお元気ですか?]

その逆パターンもありで、お互いが

お会いした事あるので、気遣って

いらっしゃいました。

久々にお会いして、なんだかホッとされてました😃

 

お作り頂いたのは

S様・パネトーネ&お菓子のシュトレン

Y様・パネトーネ&柑橘系の

シュトレンとお菓子のシュトレン

お越し頂きありがとうございます。

来月も宜しくお願い致します🤗

 

☆西宮のマダム宅へ☆

おはようございます

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

先日生徒様からのご紹介で

 

西宮の

 

マダム宅へお仕事でした

 

お伺いしたらテーブルセッティングが出来上がってました~

 

素敵~

 

きゃ~❣️

 

私の好きなバカラの食器が沢山~

 


お作り頂いたパンは⬇️⬇️


 

本日はありがとうございます

 

皆様コラボレッスンの

 

アーモンドチュイールを気に入って頂きうれしいです

 

次回はXmasの時期にお伺いさせて頂きます

 

※出張レッスンは人数が多数の為

 

パンのお写真は生徒様が各自で

 

撮影されます

 

ブログには講師が撮した画像をUPしておりますご了承下さい

 

グループでのレッスンご希望の方はお問い合わせ下さい⬇️⬇️⬇️

 

☆コラボレッスン好評頂いております☆

こんばんは

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

本日3人様お越しくださいました

🎃ハロウィンブリオッシュ





 

🎃アーモンドチュイール

 

 

 

皆様ご自身のペースでお作り頂いてるのですが

 

同じメニューですので動きが一緒🤣

 

ティータイムのハロウィン🎃も

 

喜んで頂きました

 

ティータイムの画像は後日に

 

I様・K様・W様本日はありがとうございます

 

来月もお待ちしてます🤗

☆お1人様でお越しくださいました☆

こんばんは

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

少しずつ寒くなってきましたね

 

色々冬支度も始めないと~

 

今日はF様のお母様がお越しくださいました

 

 

お嬢様は試合と練習にお勉強に

 

ご多忙だそうです

 

お作り頂いたのは

 

🎃ハロウィンブリオッシュ


🎃アーモンドチュイール





 

どちらも可愛く美味しく

 

焼けました~👌

 

ティータイムを何時も楽しみに

 

して下さいます

 

F様本日もありがとうございます

 

次回ご予約頂いてますので

 

楽しみにお待ちしてます🤗

 

当お教室はお1人様でも気軽に

 

ご参加頂けます

 

手ぶらでも🆗

 

生徒様用のエプロンは別のお部屋に

 

置いてるので前日までで

 

間に合いますので[手ぶらで行きます]

 

[エプロン貸して下さい]など

 

ご連絡頂けると助かります

 

お問い合わせ・ご予約は⬇️⬇️⬇️