こんにちわ
パン職人直伝のお教室
いちごschoolです
今日はバレンタインですね❤️
皆様チョコのご準備はお済みですか😃
今月のお教室はバレンタイン仕様のパンです
今日も元気にお越し下さいました
作り始めから終わりまでチョコレートの甘い香りに包まれました
お教室ではお１人様ずつ、レッスンの内容を考えてます
お休みの日にリフレッシュに
パン作りに来られる方
自宅で習われたパンを沢山焼きたい方
それぞれに、楽しいレッスンをご提案させて頂きます
生徒様からバレンタインを頂きました
猫が好きなのをご存じで
猫の付いてる何かをみたら先生を
思い出すと言って頂き嬉しいな😃
あまりに可愛くて、賞味期限までは眺めてると思います😃
ありがとうございます
☆気軽に初めての方もお越し頂けます☆
こんばんは
パン職人直伝のお教室
いちごschoolです
最近バレンタインの納品や母のお世話でドタバタしております😖
去年オープンしたcafeはお陰様で
連日連夜満席情態で、皆様に喜んで頂いております。
cafeの様子はまたの機会に
2/11のレッスンレポートです
お２人ご参加です
“☆気軽に初めての方もお越し頂けます☆” の続きを読む
☆色々な物が流行ってます。お気をつけ下さいね☆
こんばんは
パン職人直伝のお教室
いちごschoolです
インフルエンザや急性胃腸炎など
今年は少し早くから流行ってるみたいですね😱
生徒さんも数人キャンセルが続いています
気を付けていても、頂いてしまうんですよねー
皆さんお大事に、なさって下さいね
臨機応変に対応させて頂きます。
今日はお２人ご参加です
お２人共にコーヒーパンと練りきり
成形してる時に
たこ焼きに見えます～
キノコ🍄に見えます～とワイワイ
確かに🤣
みなさん発想豊かです
お２人共に、同席されたことがあるので、何やら２人でお話しtimeしてました
楽しい時間をありがとうございます
来月もお待ちしてます🤗
12月のレッスンレポート
こんばんは・夜中ですが😅
パン職人直伝のお教室
いちごschoolです
もう１つのお仕事のシュトレン
販売作業が無事に終わりました
納品期日があった為中々
パソコンに向かえず・・
ブログ更新が大変遅くなりました
申し訳ありません💦
12月のレッスンレポートです
今回はダイジェスト版でお伝えします。
初めてご参加頂いた方も
すぐに周りに馴染んで頂き賑やかに
パン作りを楽しまれました。
糖質少な目クッキーを作る際に
高野豆腐粉を使いましたが
お汁は搾りますか～と❓❓
えっと～粉になってる物を使います🤣
搾る動作付の途中でお答えしたら～
動作のまま固まってました～
お友だちがタイミングよく
ツッコミを入れられたら同席の方は
生地を捏ねながら肩を震わせて
笑ったり～
笑いあり～のレッスン日もあれば、
シュトレンの生地をまとめて下さいと
話しかけたら固まってる方も😱
こ・これって、まとまるのかなと
小声で生地に問いかける姿が～
そんな色々な姿を見るのが楽しい～
(動作が可愛いいんです❤️)
お１人のレッスン日では
１人なのに申し訳ありませんと
恐縮されたり
大丈夫です！お１人様からレッスン可能です
人数が多い時はワイワイ～
お１人様の時はプライベートな
お話や、まったりしたりと
レッスンごとに形が変わるので
私は毎回楽しんで癒されて
レッスンさせて頂いてます
⬇️皆様が作られた可愛いいパン
沢山の皆様、ご参加ありがとうございます。
☆11/18のレッスンレポート☆
こんばんは
パン職人直伝のお教室いちごschoolです
今日は11月22日
いい夫婦の日ですね
私も、いい夫婦を目指そ～
遅くなりましたが11/18のレポートです
M様
パネトーネ＆お菓子のベラヴェッカ
Ｍ様は４年位お通い頂いたのですが
お母様の居らっしゃる四国へ
お引越しされるので今回で卒業されます。
２メニューを１レッスンでお作り頂くので、お教室のメニューのほとんどを習得されてます。
まだまだ慣れない時代からの
長いお付き合い
本当にありがとうございます
妹さんが大阪に居らっしゃるので
時々は大阪に戻るそうですので
お帰りの際は是非お声掛け下さいね
Ｙ様
リースパン＆ほうれん草のキッシュ
今回のツリーパンは中に
何種類もの具材を入れて生地を
包みます
食べる時、何の具材が入ってるか楽しみですね
キッシュは時短で作れるように
パイシートを使用します
この具材の豪華な量～
形に入る?と不安そうですが
パンパンにハイリマスよ～
チーズもどっさりです～っ
お帰りになってメールで感想を
頂きました
食べ応えあります～って
喜んで頂いてうれしいです
何種類もあると豪華なテーブルに
なりました❤️
お２人様お越し下さいまして
ありがとうございます🤗
☆11/17(土)のレッスンレポート☆
こんばんは
パン職人直伝のお教室いちごschoolです
11/17(土)のレッスンレポートです
N様がお越し下さいました
お作り頂いたのは
パネトーネ＆ヴェラベッカ
Xmas時期のラッピングは
とっても華やかさがあります
ご帰宅後[美味しい]とメールで
ご連絡頂きました
ありがとうございます🎵
来月も楽しみにお待ちしてます🤗
☆１年振の再会レッスン☆
こんばんは
パン職人直伝のお教室いちごschoolです
ここ数日ドタバタしてまして・・
遅くなりましたが11/14の
レッスンレポートです。
11月レッスン始りました
皆様宜しくお願い致します
この日のお２人は１年振りの同席
Y様のお教室デビュー日に
同席されたＳ様のお２人
お互いが時々[Ｓさんお元気ですか?]
その逆パターンもありで、お互いが
お会いした事あるので、気遣って
いらっしゃいました。
久々にお会いして、なんだかホッとされてました😃
お作り頂いたのは
Ｓ様・パネトーネ＆お菓子のシュトレン
Ｙ様・パネトーネ＆柑橘系の
シュトレンとお菓子のシュトレン
お越し頂きありがとうございます。
来月も宜しくお願い致します🤗
☆西宮のマダム宅へ☆
おはようございます
パン職人直伝のお教室
いちごschoolです
先日生徒様からのご紹介で
西宮の
マダム宅へお仕事でした
お伺いしたらテーブルセッティングが出来上がってました～
素敵～
きゃ～❣️
私の好きなバカラの食器が沢山～
お作り頂いたパンは⬇️⬇️
本日はありがとうございます
皆様コラボレッスンの
アーモンドチュイールを気に入って頂きうれしいです
次回はXmasの時期にお伺いさせて頂きます
※出張レッスンは人数が多数の為
パンのお写真は生徒様が各自で
撮影されます
ブログには講師が撮した画像をUPしておりますご了承下さい
グループでのレッスンご希望の方はお問い合わせ下さい⬇️⬇️⬇️
☆コラボレッスン好評頂いております☆
こんばんは
パン職人直伝のお教室
いちごschoolです
本日３人様お越しくださいました
🎃アーモンドチュイール
皆様ご自身のペースでお作り頂いてるのですが
同じメニューですので動きが一緒🤣
ティータイムのハロウィン🎃も
喜んで頂きました
ティータイムの画像は後日に
Ｉ様・Ｋ様・Ｗ様本日はありがとうございます
来月もお待ちしてます🤗
☆お１人様でお越しくださいました☆
こんばんは
パン職人直伝のお教室
いちごschoolです
少しずつ寒くなってきましたね
色々冬支度も始めないと～
今日はF様のお母様がお越しくださいました
お嬢様は試合と練習にお勉強に
ご多忙だそうです
お作り頂いたのは
🎃ハロウィンブリオッシュ
🎃アーモンドチュイール
どちらも可愛く美味しく
焼けました～👌
ティータイムを何時も楽しみに
して下さいます
F様本日もありがとうございます
次回ご予約頂いてますので
楽しみにお待ちしてます🤗
当お教室はお１人様でも気軽に
ご参加頂けます
手ぶらでも🆗
生徒様用のエプロンは別のお部屋に
置いてるので前日までで
間に合いますので[手ぶらで行きます]
[エプロン貸して下さい]など
ご連絡頂けると助かります
お問い合わせ・ご予約は⬇️⬇️⬇️
