おはようございます

パン職人を師匠に持つ

いちごschoolです🍓

２月メニューのご案内です。

２月は[チョコレートクグロフ]

バレンタインにいかがですか?

旦那様・彼氏・想い人・お友達等々～

チョコレートとレーズン・バターたっぷりの、それはそれは贅沢な１品です🤣

コラボは

パンレッスンご予約の方対象です

[チョコレートサラミ]

こちらもチョコレート・レーズン

たっぷりマシュマロ・ビスケットも入れちゃいます。

チョコレートクグロフ
￥4800-

チョコサラミ

レシピは書き写しスタイルとなります

(パンレッスンご予約の方対象)
￥3000-

チョコレートクグロフは、５個にも変更可能です。

可愛くバレンタインのラッピングをしてお持ち帰り頂きます。
そのままプレゼント出来ます。

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

1月メニューのご案内です

メロンパンみたいなコーヒーパン

⏫これ、パンの名前なんです😀



６個出来上り   ￥4800-

お教室のティータイムに飲んで頂いてるコーヒー豆を細挽きにしてクッキー生地に練り込みメロンパンみたいに作ります。

パン生地にもコーヒー豆を練り込みます。

コーヒー豆のお土産付きです

 

❇️❇️コラボメニュー❇️❇️

パンレッスンご予約の方対象です



紅白練りきり

４個出来上り  ￥3000-

お手軽に和菓子と触れあって頂きたいです

あんこ好きは、集合ですっ🤗

新しい年から、新しい習い事は

いかがですか？

皆様からのご予約お待ちしております🤗

ご予約は⬇️⬇️

おはようございます

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

11月12月のコラボメニューを

 

新たに追加致します😃

 

コラボメニュー

糖質少な目Xmasリースクッキー

1０個以上作れます

￥3500-



 

12月は忘年会・Xmasパーティーなどで

 

ご馳走を沢山頂くと思います

 

そんな中気軽に食べれるクッキーも

 

Xmasメニューに加えてみませんか?

 

ご予約は⬇️⬇️⬇️

 

お通いの生徒様はLINE・メールで🆗です

 

11月～12月のメニューのご案内です

 

11月12月は同一メニューとなります

Xmasに活用出来るメニューをご案内致します

開催日程は１０月に入ってからの

ご案内となります

 

全てのパンのお仕上げには

Xmasラッピングさせて頂きます

Xmasメニューは全て￥5000-と

なります

 

❇️Xmasパネトーネ

2018年の新メニューです🤗

贅沢三昧～

ドライフルーツたっぷり～

 



 

※シュトレン

❇️レーズンバージョン

❇️柑橘系バージョン

ドライフルーツたっぷり過ぎる位入ってます

 



 

❇️抹茶栗の渋皮入りバージョン

栗の渋皮は講師の自家製です

 

抹茶は京都よりお取り寄せします

深みのある美味しい抹茶です

 



 

❇️Xmasツリーパン

 

中に色々な具材をランダムに

入れます

どの具材が当たるかお楽しみ

 

 

❇️キッシュ

今回初登場のメニューです

 

ほうれん草やトマト

たっぷりチーズでXmasを

飾ってくれます

 



 

❇️フォカッチャ

ベーコン・ポテト・オニオンを

沢山入った贅沢メニュー



❇️みるくカンパーニュ

パンの上に色々な食材を乗せて

食べれます～

 



 

  ※※※コラボレッスン※※※

 

パンレッスンお申し込みの方のみ対象

 

❇️お菓子のシュトレンベラヴェッカ

￥3500-

 



 

去年の12月に工房業務で

納品させて頂きかなり好評でした

 

ドライフルーツや胡桃たっぷりの

食べ応えのあるフランスお菓子

皆様にもご提供させて頂きたいと思います

 

簡単に作れてとっても美味しい自慢のお菓子です

 

❇️糖質少な目Xmasリースクッキー



 

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ご予約は⬇️⬇️⬇️

こんにちは

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

 

今日から９月ですね

 

そろそろお教室の準備も始めて

 

行きます

 

お仕事第１段は

 

10月メニューのご案内です

 

10月はハロウィン🎃

 

りんごを使ったメニューを

ご用意しました

 

ハロウィンブリオッシュ

６個￥5000-

りんごを煮詰めて～

 

林檎味のカスタードクリームを詰めます

 

※※※※※※※※※※※※※※※※※※

コラボlessonは

アーモンドチュイール

９個￥3000-

 

(レシピは書き写しスタイル)

 

作り方を覚えてたら重宝します

 

コラボlessonはパンlesson

お申し込みの方限定です

 

ご予約は⬇️⬇️⬇️

 

お通いの生徒様は

メール・LINEで🆗です

おはようございます

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

連日連夜の熱帯夜皆様寝不足に

 

なりませんように

 

報道で猛暑と良く聞きますが

 

最近は[酷暑・こくしょ]らしいです

 

お気をつけ下さいね

 

この暑さ・・家から出れないので

 

試作を沢山してます

 

11月と12月の試作

 

10月分は、何故かまだ🤣

 

今日の試作のシュトレンは

 

プルーン味とベリー味

 

あと抹茶も試作しよかなと

 

Xmasカラーにしたら可愛いいと

 

思うんですっ♥️

 

今年はシュトレンのお菓子バージョンと

 

クグロフを登場させようかなと

 

８月の後半には10月からの

 

メニューのご案内が出来ると

 

思います

 

お楽しみになさって下さい

 

 

 

おはようございます

パン職人直伝のお教室

いちごschoolです

 

ようやく大雨も去りましたね

土砂崩れになってる地域

交通機関少しずつ復旧して

きてるみたいです

まだまだ危険な場所も

ありますので皆様決して

無理のないように

 

被害に遭われた方々

安心して過ごせる日々が

早く訪れますように

 

８月はパン修行の為

夏休みとさせて頂きます

数日間だけレッスン日を

設けさせて頂きますので

是非ご参加下さい

 

※※※※※※※※※※※※※※※※

９月のメニューのご案内です

９月は【枝豆チーズパン】

※試作中ですので形は変更に

なるかも

６個お持ち帰り￥5000-

 

※コラボメニューは

お野菜沢山のケークサレ

具材は

ベーコン・ブロッコリー

パプリカ・チーズなど

バトン型

(パウンドケーキの細い型)

１本お持ち帰り￥3000-

レッスンお申し込みの方のみ

 

ご予約は

⬇⬇⬇

お通いの生徒様はメール・LINEでご連絡可能です

 

ご予約お待ちしております

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７月メニューのご案内です

７月は【マカロンパン・チョコ味】
８個・￥4500-

ふわふわの生地にメレンゲを乗せて、
焼き上げます。

コラボメニューは
【はちみつレモン】
４個出来上り・￥3000-
パンレッスンお申し込みの方のみ

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
リクエストメニュー


フルーツパン
６個出来上り・￥4500-

とうもろこしパン
６個出来上り・￥4500-

とうもろこしを粉にして、練り込んで行きます。
サンドイッチにお勧めです


６月３０日迄に７月のご予約を頂いた場合は、
他のお好きなメニューをお選びいただけます

７月１日以降のご予約の場合は、
上記のメニューからお選び下さい

開講時間　１０：００～１８：００
休講日　毎週木曜日
月末月初・教室指定日

※月別メニューご受講の場合のみ
clauseの日程相談可能

※１６時以降のレッスンは、成形からとなります
１次発酵迄は、お教室で講師の作業となります

※各日🈵表示・人数表示は、致しておりません。
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６月メニューのご案内です

６月メニューは
アリコヴェール

フランス語で、さやいんげんの意味です。
フランスパン専用粉を使い、少しハード系に
焼き上げます。

出来上り 少し大きめサイズ ３個
￥5000-
※※材料のパウダープレゼント付き※※

焼きカレーパン
(こちらもレッスン可能です)
油で揚げずにヘルシーに、仕上げます。
カロリーも大幅ダウン
カレーの具材は、あらかじめご用意致します。
更に、自家製カレーレシピプレゼント
ご自宅では、お好みでアレンジ出来ます。

出来上り ６個
￥4500-

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
コラボレッスン

グラノーラ ￥3000-
(パンレッスンご予約の方のみ)

ビタミン、ミネラル、食物繊維の多い、
女性には嬉しいオヤツのグラノーラ
手軽にいただけるようにスティック状にしました。
作っておけば時間のない朝や、おやつに最適です。

皆様からのご予約お待ちしております。

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